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PARCOURS DU MIEUX-ÊTRE, 10e semaine, CONFIANCE

TOURTIÈRE DE SEITAN

Patates moyennes, brossées et coupées en cubes de 1/2 pouces   3
Huile                                                                                                   1 c. à soupe
Oignon haché (gros)                                                                          1
Seitan                                                                                                 2 tasses
Gousses d’ail écrasées                                                                     3
Clou de girofle moulu                                                                       1/4 c. à thé
Persil haché                                                                                      1/2 tasse
Tamari                                                                                              2c. à soupe
Oeufs battus                                                                                     2
Croûte à tarte

-Faire cuire les pommes de terre
-Faire rissoler les oignons dans l’huile
-Mêler oignons et pommes de terre
-Ajouter le reste des ingrédients

*Si la préparation est trop chaude, la refroidir un peu avant d’y ajouter les oeufs.

Mettre dans la pâte
Cuire au four à 350F pendant 35 minutes

Bon Appétit!

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